Garam masala 50 g

Tradiční indická směs koření, která se používá k dochucení široké škály pokrmů. Tato směs, jejíž název znamená "horká směs koření," obsahuje pečlivě vybrané koření, které dodává jídlu hlubokou a komplexní chuť. Hlavní ingredience Garam masaly zahrnují koriandr, pepř, muškát, skořici, kardamom, kmín, hřebíček a citron. Výsledkem je směs, která je pikantní, aromatická a lehce nasládlá s vůní připomínající kari.

Používá se k dochucení indických jídel, jako jsou curry, polévky, rýže a dušená jídla. Přidává se většinou ke konci vaření, aby si zachovala svou intenzivní chuť a vůni. Tato směs je nejen chutná, ale také podporuje trávení a má protizánětlivé účinky. Vyzkoušejte Garam masalu v kuchyni a přidejte svým pokrmům autentický indický nádech.